Mąka kukurydziania – jaki ma indeks glikemiczny? Czy wato ją jeść?
Mąka kukurydziana ma wysoki indeks glikemiczny, dlatego nie jest polecana osobom z insulinoopornością lub cukrzycą. Sprawdzi się natomiast jako bezglutenowa alternatywa dla pszenicy u osób …

by